הרצאה: 'קיצור תולדות התזונה האנושית' – במתנס שז"ר

מרצה ד''ר אורי מאיר צי'זיק חוקר ההיסטוריה והפוליטיקה של הרפואה והתזונה.

המזון שלנו הוא תוצאה של ארבע מהפכות שהפכו את הצלחת על פיה. והיום כמעט אין זכר לתזונה שפיתחה את הגוף האנושי.בהרצאה יעסוק ד"ר צי`זיק בהתפתחות התזונה משחר ההיסטוריה ועד ימינו ויעסוק במה אנחנו אוכלים היום ? מה מסייע לגופנו? איך המזון משפיע על הכלכלה החברה התעשייה והסביבה.

ביום ראשון 02/06/2019, בשעה: 9:30, במתנס שז''ר, יבנה.