כיף בפרדס

הפרדס בנס ציונה איננו סתם עוד מקום יפה, משפחתי ומזמין – מדובר במקום עם היסטוריה ארוכת שנים, עם מורשת עשירה ועם משמעות רבה, מקום שבקירותיו ובעצים המקיפים אותו חרותים דברי הימים, וקורותיו מהווים חלק מההיסטוריה של מדינת ישראל. כשתשבו בכיף בפרדס, זה הרגע להכיר לכם את מי שבזכותם מתאפשר לכם כל התענוג הפסטורלי הזה.

בני משפחת לווינשטיין הייקים עלו ארצה מגרמניה בשנות העשרים והקימו בלב השממה חווה חקלאית משגשגת. הסכנות, הקשיים והאתגרים המייאשים לא גרמו להם לוותר: הם נלחמו באויבים, יבשו את הביצות, התמודדו בגבורה עם פגעי מזג האוויר, מיגרו את יתושי הקדחת והצליחו להקים מתבן, חממות ופרדס מלבלב.

סיפורו של הפרדס שעציו היכו שורש באדמה הצחיחה, שרדו והניבו פרי כנגד כל הסיכויים יכול לשמש כמשל למתיישבים הציוניים שבזכות נחישותם ודבקותם במטרה התאפשרה הקמת המדינה. כן, אותם מתיישבים שרבים מהם התכנסו כל ערב בדיוק במקום בו אתם יושבים לכם היום, היו גיבורים של ממש.