שורשים: לביבות דוחן ועדשים

עוד רכיב חשוב המצוי בדוחן – חומצה פולית, החיונית מאוד להתפתחות התקינה של הילדים.

ואיך מכינים את הלביבות?

• השרו כוס דוחן וכוס עדשים כתומות במים פושרים כשעה ושטפו היטב.
• הרתיחו את הדוחן והעדשים במים, עד להתרככות מלאה.
• סננו את המים העודפים, הוסיפו 3 ביצים אורגניות, בטטה מבושלת ומעוכה, 2 שיני שום כתושות, מלח הימאלייה, פלפל שחור, זרעי כוסברה טחונים ומעט כורכום.
• הוסיפו 2 כפות שמן זית וערבבו היטב.
• חממו מחבת קרמית ורססו בשמן זרעי ענבים/ שמן קוקוס.
• צקו בעזרת כף מהתערובת וטגנו עד להזהבה משני הצדדים.
• הניחו על נייר סופג.

מומלץ להגיש ליד סלט ירוק עשיר וטחינה.

מירי וזאני, מנטורית לאורח-חיים בריא, טיפול בבעיות בריאות בדרך הטבעית וירידה במשקל.

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של שורשים לחץ כאן!

שורשים – בית הטבע, שדרות דואני 20, יבנה. מוזמנים להתקשר לטלפון: 050-8699737 או 08-9334202‏, פרטים נוספים ניתן לקבל באתר כאן ובדף הפייסבוק כאן.