שום צ'ילי פסטו: כשטוסט נקניק הופך למנת שף

זהו עסק המזון השני של עמית גאוי (הבעלים של פיצה שף) בעיר, והוא נפתח לפני כשנתיים, כאשר עמית כבר היה מצויד במלוא הידע והניסיון לצד הכישרון.

עמית למד טבחות בתדמור, עשה סטאז' במסעדות שף ופתח את פיצה שף במטרה להעניק לתושבי יבנה פיצה איכותיות ומנצחת, במתכון שונה וייחודי. את תשוקתו הקולינרית וכישרונו הרב הוא מיישם גם ב'שום, צ'ילי, פסטו', ומרגישים זאת היטב, בכל ביס וביס.

אז מה בתפריט?

הטוסטים עשויים מלחם לבן, חום, או ללא גלוטן, לבחירת הסועד, וכוללים שפע של נקניקים ובשרים לבחירה, וכמובן לשילוב: קורנביף, פסטרמה הודו גחלים, פסטרמה איטלקי, סלמי איטלקי, כתף בקר מפולפל, רוסטביף, ועוד.

מגוון הרטבים המשדרגים את הטוסט כוללים רוטב שום, רוטב צ'ילי,  פסטו, חרדל, קטשופ, מיונז, וצ'ימצורי, סוגים שונים של רוטב איולי, ועוד, הכל לבחירה ולשילובים. ולכל אלו מתווספים ירקות טריים, בהם, עגבניה, בצל, ופלפל חריף קצוץ לאוהבי הטעמים הפיקנטיים.

בין מנות הדגל של 'שום, צ'ילי, פסטו'  תמצאו: טוסט נקניק, טוסט נקניקיה, לחמניה עם נקנקיה, שילוב של נקניק + נקנקיה בטוסט, וכן טוסט אסאדו, ויש אפילו טוסט טבעוני.

כל חומרי הגלם שמרכיבים את המנה, החל מהלחם ועד לנקניקים והבשרים, כולם נבחרים בקפידה ללא פשרות, תוך ווידוא האיכות, הטריות והכשרות. כשתטעמו את המנות תגלו די מהר שמדובר בנתחי בשר מיוחדים שלא תוכלו למצוא בשוק. הם נרכשים מספק חיצוני, ומשדרגים את המנה באופן קסום ומופלא. כל הנקניקים המובחרים בכשרות הרב מחפוד.

מקום בילוי לצעירים בעיר עד שעות הלילה המאוחרות

'שום, צ'ילי, פסטו', מעבר להיותו חלק משמעותי בזירה הקולינרית ביבנה, מהווה גם מקום נפגש לצעירים בעיר. עמית גאוי מפעיל את המקום עד לשעות הלילה המאוחרות, מתוך הבנה שאין הרבה מקומות בילוי בעיר לבני הנוער בלילה.

בנוסף, יש משלוחים עד בית הלקוח.

הנקניקים בכשרות מהודרת (מחפוד), והמקום בהסדר עם 'תן ביס' ו'סיבוס'.

למידע והזמנת משלוח:

שום, צ'ילי, פסטו

להזמנות און ליין – לחצו כאן

שעות פעילות:

ראשון – רביעי 11:00-01:00

חמישי ומוצ"ש עד 02:00 בלילה

כתובת: שדרות דואני 18 לב יבנה

טלפון להזמנות:  08-6163633