ריחות חנוכה כבר באוויר, מוכנים להגשים חלום?

אולה סיפרה לנו שבתחילת דרכה באפייה הנהנים העיקריים היו ילדיה, בני-משפחתה וחברים קרובים, שלא הפסיקו לשבח את המאפים שהכינה, ואלו שכנעו אותה שיש לה כישרון לא מבוטל בידיה.

בכדי להתמקצע ולא לסמוך רק על כישרון, ויש כאן הרבה כישרון, תאמינו לנו – בדקנו. אולה למדה לימודי קונדיטוריה, ובכל שנה עוברת השתלמויות באפיית עלית ובכיתות-אומן, בארץ ובחו"ל, של קונדיטורים מוכרים.  

מאז, היא בוחרת, בכל בוקר מחדש, להיכנס למטבח ולהכין יצירות, פירות הפנטזיה של הלקוחות שלה.

נכחנו באחת השיחות של אולה עם לקוחה: מן הצד השני של הטלפון, תיארה לה הלקוחה את העוגה המעוצבת שהיא מדמיינת, ואולה מיד נטלה עיפרון ונייר והחלה, תוך כדי שיחת הטלפון, לשרטט את הפנטזיה של הלקוחה, שאותה הוציאה לאחר מספר שעות מתנור האפייה והחלה לקשט ולעטר בדיוק כמו השרטוט שהכינה.

באולה פטיסרי ואירועים תוכלו ליהנות ממטבח חלבי מלוח הכולל: קישים, כריכונים וירקות לישיבות עסקיות ואירועים קטנים, ואף מגשי-אירוח לכלה ביום חופתה ולבני המשפחה המלווים אותה תוך כדי ההכנות של האיפור והתסרוקות.

אולה מרכיבה ובונה תפריטי-אירוח למנות חמות מיוחדות, עם פסטות ומנות קרות של כריכונים, מאפים מתוקים, פירות וירקות. הכל בהתאם לתקציב נתון וכמות האנשים.

אצל אולה פטיסרי ואירועים תוכלו להזמין גם נשיקות ממותגות לאירועים, קאפקייקים ממותגים, ואסור לשכוח, את תפוחי העץ המסוכרים שהפכו ללהיט, בכל חגיגת יום עצמאות אצל הלקוחות שדואגים להזמין מראש בכדי שלא לפספס את החגיגה.

במהלך הפגישה שלנו אולה הכינה את מארזי העוגיות, פטיפורים וטרטלטים שהוזמנו מבעוד מועד, בתנור תפחו להן עוגות שמרים עם ריחות וניל מענגים, ובמקרר המתינו עוגות מוס מרהיבות.

כל מארז מקבל ממנה את מלוא תשומת-הלב. טריות חומרי-הגלם ואיכות המאפים היוצאים ממטבחה ניכרים לעין ונעימים באופן מיוחד לחיך.

רעיון למתנה נפלאה, נהדרת וטעימה לאנשים האהובים עלינו

לאולה פטיסרי ואירועים יש קהל לקוחות גדול בקרב עולי ברית המועצות ובוכרה, והיא מוכרת כמי שאופה להם את המאפים מבית סבתא, כמו: סמוסה במילוי אגוזים, עוגת צ'אק צ'אק, לאבז בוכרי (שדומה לחלבה המוכרת לכולנו), עוגת נפוליאון, עוגת מדוביק (שהיא עוגת שכבות רוסית עם שמנת חמוצה ודבש), עוגת טורט קייבסקי ומאפים נוספים.  

ריחות חנוכה כבר באוויר, ואולה שיתפה אותנו שבכל שנה היא מכינה בין 2,000 ל-3,000 סופגניות מיוחדות עם מילויים ואף סופגניות 'רגילות' עם אבקת סוכר וריבה, אך האמינו לנו, רגילות הן לא.

בסיום הפגישה שלנו אולה הציעה הנחה של 10% לכל מי שיגיע דרך הפורטל, כמובן שלא יכולנו לומר "לא". אנחנו ממליצים! 

להזמנות מראש (טווח של 3-4 ימים מראש), אפשרות למשלוחים ביבנה ובערים הסמוכות. 

אולה פטיסרי ואירועים, המפרש 9 יבנה. טלפון: 050-8636277

לדף הפייסבוק לחצו כאן>>

לדף אינסטגרם לחצו כאן>>