קיטשן ביי גרג: בשרים עם חיוך ואהבה

'גרג קיטשן' הינו סניף בשרי של רשת 'גרג' והוא ממוקם מול קפה 'גרג' במתחם G בקומה ה-2. במסעדה מגישים מזון בשרי והוא כבר נפתח לפני ימים ספורים בלבד.

פנינו לסתיו, הבעלים, בכדי לדעת מה באמת יש ל'גרג קיטשן' להציע לנו.

"גרג קיטשן החדש באמת מתפקד כמסעדה בשרית, שבה קיימת סביבה צעירה, עם שילוב של בשר, אלכוהול ואווירה. יש תפריט ספיישל מתחלף, ואנחנו עובדים על תפריט מיוחד, עם מחירים סטנדרטיים של השוק."

מאיפה בא הרעיון של פתיחת המסעדה?
"תראי, יצא לנו לראות שאין הרבה מסעדות בעיר, במיוחד בשריות. יצא לנו להכיר את המסעדות של 'גרג' הבשריות, והבנו שאנחנו רוצים לעשות שינוי בעיר, להביא משהו חדש, מרענן, צעיר, טעים ומגוון. יצא לנו לדבר עם אנשים ולקוחות וראינו היענות מצד התושבים וצורך שלהם במסעדה טובה, וזה חימם את הלב, ופשוט הלכנו על זה בכל הכוח."

כרגע יש שעות פעילות מסודרות?

"נכון לעכשיו בשלב ההתחלתי הסניף נפתח להרצה, בשעות הערב, עם תפריט הרצה, ובהמשך יתגבש. הכיוון הוא שבהמשך ייפתח בכל שעות היום, מ-11:00 בבוקר ועד 23:00, ואולי יותר מאוחר, בתקופות הקיץ, וייתן מענה לארוחות צהריים, ערב ולילה, ובכך יתאים לכל הקהלים. נוסף על כך, בשלב יותר מאוחר, יהיו גם משלוחים, ואנחנו עובדים על עוד דברים שיתווספו."

מה הדגש שלכם במסעדה?
"הדגש של המסעדה הוא: טריות, טעם, צוות צעיר ואיכותי, עם דגש על חיוך ושירות טוב."

מה עם הכשרות?
"לסניף יהיה כשרות מהדרין עם מוצרים בד"צ, תודות לרבנות יבנה, שעוזרים ותומכים בכל מה שצריך, וזה הזמן לומר 'תודה'. נוסף על כך, יוגשו במסעדה קינוחים ומנות פרווה, ואלכוהול כשר, כמובן."

אז בהחלט יש למה להתכונן, ואם גם אתם חברה שרוצים להיות חלק מהמשפחה – אתם מוזמנים לפנות ל: KITCHEN by GREG – מתחם G, טל' 08-943-1420 בדף הפייסבוק כאן.