קולינריה איכותית, קפה בייצור עצמי ואווירה חמימה אל תוך הלילה: STAY מגיע לרוגובין יבנה!

מאחורי STAY עומד רונן וולף, איש קולינריה וקפה עם ניסיון של כ-20 שנה בתחום. מתוך חיבור עמוק ושותפות הדוקה עם חברת רוגובין, בחר רונן להביא את הבשורה הקולינרית שלו דווקא ליבנה. מי שיוביל את סניף יבנה הוא השותף שלו, ירון דוידסון. ירון מגיע מתחום המזון עם ניסיון רב שנים.
"אנחנו מגיעים עם המון ניסיון, ידע והתמחות", מספר רונן. "הגענו ליבנה כדי להעניק לתושבים חוויית אירוח שלמה – כזו שמתאימה לכל רגע ביום".

מקפה איכותי בבוקר – ועד קוקטיילים אל תוך הלילה

בשונה מהסניף בפתח תקווה הממוקם בלב אזור משרדים, הסניף היבנאי תוכנן מאל"ף ועד ת"ו עבור הקהילה, המשפחות והתושבים המקומיים. המקום יהיה פתוח ברציפות החל מ-7:00 בבוקר ועד 23:00 בלילה, ושינוי האווירה לאורך היום הוא חלק ממה שמייחד אותו.

● בבוקר ובצהריים: מקום חם ומזמין לקפה שלפני העבודה, לפגישות עסקיות, לעבודה נעימה עם הלפטופ או לארוחות בוקר וצהריים עשירות.
● בשעות הערב: לקראת השעה 19:00, המקום עושה "סוויץ'" עיצובי ואווירתי. התאורה מעט מתעממת, המוזיקה משתנה, והמקום הופך לבר-מסעדה תוסס ומלא באווירה – עם תפריט קוקטיילים כיפי, מנות ראשונות מיוחדות ואווירה מושלמת לבילוי זוגי או למפגש חברים.

בנוסף, המקום מציע מרפסת רחבת ידיים, המתאימה לישיבה באוויר הפתוח, לארוחות משפחתיות ולמפגשים חברתיים.

כשרות מהודרת, תפריט חלבי-דגים עשיר וכל הטרנדים החמים

התפריט ב-STAY יבנה הוא חלבי ומתבסס על טהרת חומרי הגלם הטריים ביותר, מנות דגים משובחות ("מן הים") ומגוון רחב של אפשרויות:

● טריות ללא פשרות: כל חומרי הגלם, הרטבים, הממרחים והתבשילים נעשים במקום מאפס – ללא מוצרים קנויים.
● מנת הדגל שחובה לנסות: "סלט מזרח תיכון חדש" – סלט ירקות טריים החתוכים במקום, מוגש על טחינה, מעליה שווארמת דג עסיסית, גרגירי חומוס חמים ובצל מקורמל.
● משהו לכל אחד: בתפריט תמצאו סלטים, כריכים, ארוחות בוקר, עסקיות צהריים, מנות ילדים, מנות ללא גלוטן ומענה מעולה לקהל הצמחוני והטבעוני.
● קונדיטוריה איכותית וטרנדים: קינוחי קונדיטוריה בהרכבה במקום, ולצדם משקאות מיוחדים כמו מאצ'ה במגוון ורסיות מרעננות, משקאות קיץ ומשקאות חורף מיוחדים.
חשוב לציין כי המקום שואף להעניק מענה רחב ככל הניתן ומכוון לכשרות מהודרת, כדי שכל תושבי יבנה והסביבה יוכלו ליהנות מהחוויה.

הסוד שבקפה

כמי שמגיע מעולם הקפה ומחזיק גם בחברת קפה משלו, רונן מעניק תשומת לב מרבית לפולי הקפה: "הקפה של STAY הוא תערובת בלעדית שאנחנו מייצרים בעצמנו, לאחר תהליך פיתוח ודיוק של מספר חודשים. קפה טוב הוא הסיבה שבגללה אנשים קמים בבוקר או עוצרים בדרך לעבודה, והקפדנו ליצור את הטעם המושלם ביותר".

ומה בעתיד?

עם סיום ההרצה הראשונית, ב-STAY מתכננים להרחיב את השירות ולהציע גם מערך משלוחים (כולל מענה ב-Wolt) עד הבית והמשרד, לצד קטלוג עשיר של מגשי אירוח לאירועים קטנים, ימי הולדת ואירועים חברתיים ועסקיים.

"כשמו כן הוא – אנחנו רוצים שתושבי יבנה שייכנסו ל-STAY ירגישו שפשוט בא להם להישאר וליהנות", מסכם רונן. "בין אם זה קפה מהיר לדרך, פגישה בבוקר או קוקטייל בערב – אנחנו מחכים להעניק לכם את החוויה הכי טובה שיש".

STAY יבנה – מרכז רוגובין

פתיחה רשמית בקרוב! פרטים נוספים ועדכונים לקראת אירוע הפתיחה יפורסמו בימים הקרובים.

צפו בגלריית התמונות (*צולמו בסניף פתח תקווה):