פיתה רחוב ביבנה: כשעושים כבוד לפיתה

לפני כחודשיים ימים, התעוררו תושבי יבנה לפתיחתו של סניף פיתה רחוב במתחם G בעיר יבנה. ומהר מאוד צבר הסניף לקוחות רבים שבעים ומרוצים, שחוזרים פעם אחר פעם ליהנות מהמטעמים, ולא צריכים עוד לנסוע לעיר אחרת בכדי ליהנות מפיתה רחוב.

ביקרנו בסניף, וכשראינו את הפיתה מתמלאת ומתמלאת, עוד ועוד, בבשרים וסלטים טריים – לא הבנו כיצד הפיתה יכלה להכיל שפע שכזה. ביקשנו מאביתר, הבעלים של הסניף המלצה על מנה, והוא הבטיח לנו שמנת האסאדו היא הדבר הכי טעים שאכלנו אי-פעם.

קיבלנו את ההמלצה ובחרנו הפעם לאכול בצלחת מנת אסאדו שהתבשלה במשך 48 שעות עד לפירוק מלא לסיבי הבשר. לצד המנה קיבלנו גם ירקות שירדו מהגריל, התבקשנו לבחור תפוח-אדמה מטאבון או בטטה מדורה, 8 סלטים לבחירה, פיתה ושתייה.  

אחרי שאכלנו ושבענו, ישבנו לשיחה על הבר עם אביתר נחום, הבעלים של הסניף.

"החלטתי על פתיחתו של סניף פיתה רחוב ביבנה, אחרי שהשקעתי מחשבה רבה, והחלטתי להמשיך בדרכי לתחום המזון וכנותן שירות לסועדים. צוות עובדי הסניף מחויב לסטנדרטים גבוהים מאוד של ניקיון וטריות. אני רוכש את חומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר. בכל יום נחתכים כל הסלטים, אפילו תפוחי האדמה מגיעים לכאן ואנחנו מקלפים וחותכים, ולא מקבלים מן המוכן. אנחנו מקפידים על אוכל טוב, טרי, איכותי, טעים ועם אווירה טובה וכיפית." שיתף אביתר.

אחרי מנת האסאדו, היינו שבעים, אך אביתר אמר שאי-אפשר לוותר על מנת קבב בקר, מתכון סודי של הרשת. איך יכולנו לומר "לא"? ואל השולחן הגיעה פיתה עמוסה בקבב וסלטים. תאווה לחיך.

זו אכן הייתה חוויה לאכול בפיתה רחוב, ואין ספק שאנחנו עוד נחזור ונדגום עוד מנות מהתפריט, שכולל, בין היתר: סלטים לאוהבי הבריאות, סטייק, פרגית, מרגז, מנת מיקס וגם מנה שנקראת בוצ'ר רחוב, שמתאימה ל-3-4 סועדים וכוללת: פרגית, קבב, מרגז וכבד עוף, סלטים, ירקות שרופים על האש, תפוח-אדמה ובטטה מדורה, פיתות שרופות ופחיות שתייה. מנה לאמיצים ורעבים. 

פיתה רחוב סניף יבנה פתוח בימים ראשון עד חמישי, בין השעות 11:30 ועד 23:00, ביום שישי מקבלים את השבת עם שניצל בחלה, עם מטבוחה, חצילים וכל הכיף בין השעות 10:00-14:00, ובמוצאי-שבת חוזרים לתפריט של ימי חול משעה וחצי לאחר צאת השבת  ועד השעה 23:00.

יש אפשרות לישיבה מחוץ לסניף ועל הבר.

פיתה רחוב, מתחם G ליד בנק לאומי, יבנה.

לדף הפייסבוק לחצו כאן >>

יש אפשרות להזמנה טלפונית ואיסוף במקום, בטל' 051-2970010 או באמצעות תן ביס ו-וולט.