עצוב: יעקב איילון הלך לעולמו

לאחר מסע מפרך במסגרת העלייה הבלתי לגאלית, גורש עם אמו לאי מאוריציוס שבאוקיינוס ההודי.

בשנת 1944 הגיע בגפו לאחר שהתייתם מאמו, והתאחד עם אביו בירושלים.

יעקב למד בישול אצל שף ניקולאי במסעדת 'הסה' ועם השנים הפך להיות לאחד מטבחי הדיאטה הבכירים בארץ.

איילון ז"ל הקים משפחה, היה נשוי לפנינה ואב לבני ולענת. 

ב-1993 עבר לגור עם אשתו פנינה (תבדל"א) ביבנה, ומאז הם התנדבו בספרייה העירונית, שם השקיעו ממרצם ומזמנם לטובת התושבים.

יעקב נפטר לאחר מחלה היום 25.3.21, והוא בן 91.

ינוח על משכבו בשלום. יהי זכרו ברוך.

יעקב איילון ז"ל עם רעייתו פנינה תבדל"א