נחלצו למען חברתם לשכבה: ויתרו על במבה!

תלמידי שכבה י' מתיכון גינסבורג האורן הפגינו חברות נאותה ולמדו שיעור חשוב לחיים. בשבוע הבא הם ייצאו לטיול השנתי, וכדי לשתף את כולם, הפיצו אילו חטיפים עלולים להוות בעיה אלרגנית עבור חברתם לכיתה.

תמי לסרי מחנכת הכיתה, סיפרה לפורטל יבנה שלי MYavne: "היה לנו מאוד חשוב שהילדה תצא לטיול השנתי מבחינת היבט חברתי וגם כי מקבלים תעודת-זהות בטקס, ולא היה נראה לנו הגיוני שהילדה תישאר בבית בגלל אלרגיה. התגייסנו כולנו למען המטרה והקמנו פרויקט 'טיול ללא בוטנים'. עשינו חלוקת עבודה כשבעצם ההתחלה הייתה כניסה של ילדים לכיתות, כולל ילדים מתנדבים במד"א, והם הוציאו חומרים כתובים ועשו הסברה מפורטת על האלרגיה וההשלכות שלה. וגם, כתבו פירוט על הלוחות בכיתות: מה מותר ומה אסור להביא לטיול. התלמידים לקחו את העניין מאוד ברצינות, פרסמו בקבוצות של התלמידים וההורים, פרסמו על לוחות במסדרונות בית-הספר, כדי באמת לאפשר לה להיות כמו כולם, למרות האלרגיה. הדבר נעשה מתוך חברות אמתית, והפידבקים שהיא קיבלה מאוד חיממו אותה, והיא הבינה שיש מאחוריה גב גדול של תלמידים שאכפת להם ממנה. אני מאוד גאה בהם על העזרה ההדדית." 

אושרת שיר, אימא לילדה אלרגית שראתה את הפוסט בדף 'העמותה הישראלית לאלרגיות למזון' מספרת: "יש לי בת בכיתה א' ויש לה אלרגיה לבוטנים. נתקלתי בפוסט הזה במקרה ואני חושבת שצריך לשבח על המעשה גם בעיר עצמה. זה לא דבר מובן מאליו, וזה מאוד יפה. בכיתות הנמוכות יש סייעת, אבל לראות נוער בא לקראת הילדה בשביל שלא תרגיש מקופחת, שונה, ושלא תצא לטיול – אני מאוד אהבתי את ההירתמות הזו. יש שם בטח שש או שמונה כיתות, וזה יפה שכולם נרתמו למען ילדה אחת."

התגייסות בנושא האלרגיה בבתי-ספר אחרים ברחבי הארץ

אלרגיה למזון

אלרגיה למזון הינה אלרגיה לסוג מזון כלשהו, אשר תגובתו והשפעתו מורגשים כמעט באופן מיידי מרגע האכילה. המזון משפעל את מערכת החיסון ומעורר את המערכת האימונולוגית.

לרוב, האדם מודע לכך כי הינו אלרגי למזון הספציפי שזה עתה אכל. התסמינים יכולים להיות קלים מאוד כמו עקצוץ בחך, קשיי נשימה ועד הלם ואף מוות. המזונות האלרגניים השכיחים ביותר הינם, שקדים, בוטנים, חלב ומוצריו, דגים ופירות ים, ביצים ועוד.

אבחון אלרגיה למזון אשר בדרך כלל יעשה כאשר עולה חשד לאלרגיה למזון, הינו תבחין טסט או בדיקת דם לגילוי סמנים אימונולוגים. לרוב, תופיע אלרגיה אצל תינוקות בשנתם הראשונה והשנייה, עם חשיפתם לסוגי מזונות שונים.

הסטטיסטיקה מעידה כי כשליש מהתינוקות מפתחים אלרגיה עד הגיעם לגיל שלוש. מלבד האלרגיה לשקדים ובוטנים, רוב אלרגיות המזון יעברו עד גיל חמש.

מזונות אשר גורמים לאלרגיה
שכיחות המזונות האלרגניים היא תלוית תרבות וגיאוגרפיה, על פי המאכלים הנהוגים באותו המקום. בישראל למשל, גורמי האלרגיה הנוספים הם לשומשום וטחינה. ישנם דיווחים אשר מעידים על כ- 70 סוגי מזונות אשר גורמים לאלרגיה, אולם ישנם כמה שכיחים ביותר.

מעבר למזונות השכיחים המוזכרים מעלה, אפשר למנות גם אלרגיה לגלוטן, אלרגיה למזונות המכילים קפאין כמו שוקולד ואלרגיה לתותים. ככלל, מזונות מן החי נחשבים אלרגניים חזקים יותר מאשר מזונות אחרים, עקב תכולת החלבון הייחודית המרכיבה אותם. אכילה, אפילו בכמות קטנה מאותם מזונות אלרגניים יכולה לגרום לתופעות ותסמינים.

אלרגיה לביצים או לחלב היא השכיחה ביותר בקרב תינוקות, ובדרך כלל תעבור במהלך השנים. אלרגיה לדגים ומזונות מהים כמו שרימפס נפוצה יותר במבוגרים. סוגי אלרגיות אלה יעברו או יתמתנו עם השנים, מלבד אלרגיה לבוטנים או שקדים, אשר לרוב נשארת במהלך כל החיים ואינה חולפת מעצמה.

אילוסטרציה

הסיבות להתפתחות אלרגיה למזון
ישנם כמה גורמים ידועים להתפתחות אלרגיה למזון. היסטוריה משפחתית לאלרגיה למזון מסוג מסוים, יכולה להצביע על מרכיב גנטי הפועל באלרגיות מסוג זה. באלרגיות לבוטנים, הסיכוי למצוא בן משפחה אשר סובל מאותן תופעות, גבוה פי 7 מאשר בשאר האוכלוסייה. כמו כן חשיפת תינוקות, טרם זמנם, לסוגי מזון מסוימים, כמו למשל דבש או חלב פרה, יכולה לחשוף אותם לאלרגיה לאותו מרכיב.

כמו כן, לסובלים מאסטמה או אטופיק דרמטיטיס (אסתמה של העור) יש סיכון לפתח אלרגיות למזון. בעשורים האחרונים ישנה עלייה בסוג אלרגיה זו בקרב האוכלוסייה הכללית, ולכן ישנם מחקרים אשר מראים כי אכילת פירות וירקות במידה פחותה, כמו גם הפחתה בצריכת ויטמין D ממזון, הביאה גם היא להעלאת השכיחות לאלרגיה ממזון, עקב ירידה בגורמים מחמצנים.

תסמינים
לאלרגיה ממזון יכלים להיות תסמינים מגוונים בדרגות חומרה שונות – מהקל אל הכבד, כמו למשל גודש באף, דמעות בעיניים, כאב גרון, סרפדת, כאבי ראש ועייפות. אלרגיה לשקדים או לבוטנים נחשבת לאלרגיה מסכנת חיים ומתבטאת בקשיי נשימה ועלולה לגרום למוות. אולם רוב הסימפטומים יהיו קלים יותר ויוכלו להיפתר אף ללא טיפול רפואי.

דרך הטיפול המומלצת ביותר היא המניעה, ולכן ההמלצה לאותם אנשים אשר יודעים על האלרגיה, היא להימנע לחלוטין ממזונות אלו. על-מנת להימנע ממזונות אלה, כדאי להמעיט באכילה מחוץ לבית ובמקומות זרים.

החברות המייצרות והאורזות, מחויבות לציין על גבי אריזת המוצר את החומרים המרכיבים אותו, ואזהרה באם המוצר עלול לכלול מרכיבים אלרגניים מסוימים. מלבד האלרגיה החמורה של בוטנים ושקדים, האלרגיה לשאר המזונות ותסמיניה יעברו עם הפסקת הגירוי ואכילת המאכל.