האם זו המסעדה הכשרה הטובה בישראל? כנראה שכן

נכנסים לספרה אחרת ונהנים מכל רגע

מסעדת 'ספרה' שוכנת באזור אסטרטגי ומרכזי ברחובות ופשוט להגיע אליה מכל הכיוונים והאזורים הגיאוגרפיים. ברגע שתיכנסו למתחם תרגישו איך טרדות היום יום נושרות מעליכם ותתמסרו לקצב הרגוע, לפסטורליות החובקת מכל עבר ולאטמוספירה הבלתי שגרתית.

מאחורי גיבוש התפריט המשגע עומד השף המוערך בני מדר שאחר מסעותיו בעולם הגיע לכאן על מנת לרקוח מעדנים גם לשומרי הכשרות מבלי להתפשר על יצירתיות ועמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר. אוכל מרתק שמסב הנאה ביס אחר ביס.

המסעדה מעוצבת בסגנון מרהיב כולל מערכת תאורה שתורמת לאווירה סופר אקסקלוסיבית ויוצאת דופן, כולל מערכת סאונד שמשלימה את ההווי הייחודי שלה.

שילוב מנצח בין מנות ייחודיות למשקאות מובחרים

הבר העשיר והמרשים נוכח במיוחד ותוכלו לצד המנות המושקעות להתענג גם על קוקטיילים יצירתיים ומשקאות חריפים כמו גם יינות שנבחרו בקפידה שמשתלבים בהרמוניה בארוחה. אפשר גם לקבל ייעוץ מהמלצרים בנוגע לאילו משקאות ובעיקר אילו יינות ישביחו את הסעודה.

המסעדה מתאימה מאוד לחגיגות ולאירועים מיוחדים ואפשר גם לשכור את החלל שלה בימים ייעודיים או לחגוג בחדר VIP. המקום יכול להתאים הן לאירועים פרטיים והן לאירועים עסקיים. חוויית האירוח אף היא חלק בלתי נפרד מההצלחה – מיד תרגישו את האהבה והמסירות וכמובן, ההקשבה והאדיבות שהצוות יפגין כלפיכם.

תמונה: Alex Munsell on Unsplash

הרפתקה קולינארית כשרה כפי שטרם הכרתם

במסעדת השף הכשרה ספרה מציעים לכם מנות ממגוון עולמות כך שלכל סועד והעדפות גסטרונומיות יהיה מה לבחור מתוך התפריט. בשרים עסיסיים, מנות לצמחוניים, דגים איכותיים. בין המנות בולטות בנוכחותן קומבינציות אהובות דוגמת סינטה נברסקה, פילה עגלה מהגליל וצלעות טלה בגזרה הבשרית, ובין הדגים בולטים פילה לברק ופילה דג ים, מארץ המגף הרי היא איטליה ניתן למצוא נציג כמו ניוקי בעבודת יד. העיקריות כוללות גם רכיבים שמדגישים את המטעמים ומעצימים כל הנאה – בצל מושחם, קארי אדום, עלי מרווה ושמן זית, כמהין ועוד צירופים הנכונים ומאוזנים לכל מנה.

לצד המנות העיקריות ישנם פתיחים שמעוררים מיד תיאבון רק מלקרוא את התפריט, מרעננים את החך ומכינים אתכם לעיקריות. כמו למשל, פלפלים חריפים מטוגנים, סלט שרי צבעוני ונבחרת קינוחים מתוקה כמו כוורת שוקולד, מילפיי וספירלה גבינה ועוד מתוקים ייחודיים, סיום נפלא לארוחה משובחת.

לפני שבאים – מזמינים

תוכלו להתרשם מאתר המסעדה מהתמונות שמועלות בגלריה וכן משלל ההמלצות החיוביות במנועי החיפוש כמו גם מכתבות שנכתבו על ידי מבקרי מסעדות וכתבים על המקום. זכרו שבשל הביקוש הרב ל'ספרה' בשל ההד הרב שיצאה למסעדה כדאי לבצע הזמנה מראש ולוודא שיש בתאריך המבוקש שולחן לפי הרכב הסועדים. בין אם אתם חוגגים אירוע מיוחד או פשוט רוצים לפרגן לעצמכם – מסעדת 'ספרה' היא בדיוק מה שחיפשתם להנאה גסטרונומית כשרה שתעלה על ציפיותיכם.