בהדונס: נכין לך חומוס על המקום!

 

מאת: איתי ברקן

 

מחפשים מנת צהריים טובה, שתשאיר לכם טעם של עוד? קבלו את חומוס 'בהדונס' בפארק המדע ברחובות

 

'בהדונס' היא חומוסיה כשרה למהדרין, ברחובות, המבצעת משלוחים לכל האזור בימים ראשון עד שישי. בין מנות חומוס 'בהדונס' ברחובות תוכלו ליהנות מחומוס גרגירים, חומוס פול, חומוס מסבחה, סלטים למיניהם, מנות קומפלט לקחת הביתה וחומוס עם שקשוקה.

 


הבעלים של המקום הם דניאל ברויד וציון חמישה, אשר פתחו את הסניף לפני חמש שנים. תחילה הם התמקמו באזור הפסאז', ואחרי 3 שנים – יצאו לחזית, ברחוב וייסגל 2 ברחובות, פארק המדע.


ל'בהדונס' יש 15 סניפים, והשניים הינם זכיין של אחד מהם. "יש לנו תפריט של חומוסייה קלאסית, החל מחומוס גרגירים, מסבחה, שקשוקה, פלאפל ועוד… אנחנו עובדים בעיקר בצהריים, כשאנחנו מכילים כמות גדולה של אנשים, וזה ניכר בתור שיש כאן בשעות אלו." פתח את דבריו ציון חמישה, והוסיף:"בימי שישי משרתים בעיקר אנשים מרחובות ונס-ציונה. המקום מתפאר בזה שהוא לא נראה כמו חומוסיה קלאסית, אלא יותר מושקע, עם מעל 60 מקומות ישיבה. מושמעת בו מוזיקה איכותית מאוד, בטעם שלנו, כמו פינק פלויד, נירוונה וכדומה. לאוהבי המוזיקה בסגנון זה – המקום מתאים במיוחד, אני יכול לומר."

 


אילו מבצעים אתם מציעים?
"בימי שישי אנחנו עושים מבצעים לחיילים, כאשר אנו מגישים מנת חומוס גדולה עם שתי פיתות, צ'יפס קטן ושתייה (קולה, פאנטה וכדומה) ב-37 ₪, או לחלופין, במקום הצ'יפס הקטן והשתייה – אפשר לקבל בקבוק בירה קרלסברג."


מה מייחד את החומוסיה משאר מקומות ההסעדה באזור?
"המקום כשר למהדרין, אנחנו מתאימים לכל סוגי האוכלוסיות.מרבית האנשים שמגיעים אלינו הם אנשים שעובדים, לכן אצלנו הייחודיות זה האיכות, הניקיון של המקום, והכמות שאנחנו שמים בצלחת. באמצע השבוע אנחנו עושים משלוחים ללקוחות שלנו."

 


מה השאיפה של 'בהדונס'?
"אנחנו רוצים להגדיל את הסניף הזה ולתת יותר שירות לתושבי נס-ציונה, אנו שואפים להגיע ליותר אוכלוסייה."


איך נראה סדר היום?
"אנחנו מגיעים ב-5:30 בבוקר, ומתחילים לטחון את החומוס. כל מה שאנחנו מגישים נעשה באותו היום, מחיתוך הסלט ועד החומוס שאנחנו מייצרים פה, בישול הגרגירים, זה תהליך שלוקח 5 שעות. הלקוחות שאוכלים פה נהנים תמיד ממה שיוצר באותו היום. חשוב לציין שאנחנו מוכרים גם חומוס במשקל. במידה ומישהו רוצה לקנות חומוס הביתה – הוא יכול לרכוש בכפולות של רבע וחצי קילו."


בהדונס – התקשרו להזמנות: 08-664-0244, בקרו באתר כאן, ובדף הפייסבוק כאן