שורשים: 10 המכות התזונתיות

מדי שנה, בליל הסדר, אנחנו קוראים את 10 המכות שהביא הקב"ה על המצרים במצרים ומודים על הצלת עם ישראל ממכות איומות אלו.

היום, אנחנו במדינת ישראל עם שפע אדיר של כל הטוב שבעולם, ההתקדמות המודרנית והתעשייה המשגשגת, כל אלו מביאים איתם הרגלים שהורגלנו בהם וקשה לנו מאוד לשנותם, הרגלים תזונתיים שגורמים לגוף שלנו להעלות במשקל, לאגור אחוזי שומן, וחלילה לפתח בעיות בריאות.

ריכזתי לפניכם היום את 10 ההרגלים (המכות) שברגע שתרגילו את עצמכם להימנע מהם – תפתחו את הדלת לאורח החיים הבריא והבראת הגוף.

מכת סוכר – לאן שלא נסתכל – הסוכר או תחליפי הסוכר יקרצו לנו: עוגות, עוגיות, משקאות, חטיפים, ואפילו קרקרים מלוחים! הסוכר נמצא בייצור התעשייתי בכמויות כל-כך גדולות, ואנחנו פשוט מכורים לו! ממש כמו סמים! וכשאני אומרת סוכר כוונתי גם לכל ה'לייט' למינהם, שהרי הם רוויים בממתיקים שאינם ראויים למאכל אדם. עודף בסוכר גורם, כמובן, להתפתחות סוכרת, טריגליצרידים, עייפות קנדידה ודלקות בגוף. העדיפו: סילאן טהור, סטיביה, דבש, מייפל!

מכת קמח חיטה – קמח לבן/ מלא

החיטה המודרנית עוברת עיבוד גנטי – מה שגורם לה להיות עמילנית יותר, כלומר, בעלת אינדקס גליקמי גבוה, מעוררת נפיחות בטנית, אלרגיות ועוד… העדיפו: כוסמין, שיפון, שיבולת שועל.

מכת מעובדים – הרצון להמציא לילדים ארוחה מהירה – מביא אותנו לקנות כל מיני שניצלים, נקנקיות, המבורגרים, שהם רחוקים מאוד מלהיקרא מזון! אינם מזינים את הגוף כלל, גם אם דחפו לשם ויטמינים! העדיפו להכין בעצמכם את האוכל וחיסכו מהילדים את אסונות המזון האלו.

מכת נתרן – הנתרן הוא מינרל חשוב לגוף ומצוי באופן טבעי בירקות שאנחנו אוכלים, בממוצע אנחנו נוהגים לאכול פי 10 יותר נתרן ממה שהגוף זקוק לו! וזה מתכון מצוין להתעוררות לחץ-דם ובעיות כלי-דם.

בחרו במלח הימאלייה והוסיפו מעט מאוד בסיום הבישול, העשירו את האוכל בירקות ירוקים והפחיתו את צריכת המלח.

מכת שומן טראנס – המתכון המושלם לסתימת כלי הדם! בורקסים, ג'חנון, קןבנה, בצקים, עוגיות תעשייתיות, חטיפים וגם קרקרים! בכולם שומן טראנס בכמות גבוהה – מה שמעורר בגוף בעיות של: כולסטרול, טריגליצרידים, וחלילה, בעיות לב וארועים מוחיים. העדיפו שומן טבעי מאגוזים וזרעים טבעיים, שמן זית במידה, שמן זרעי ענבים, אבוקדו.

מכת חומרים משמרים וצבעי מאכל – אין מה לעשות… כשרוצים לשמור על מוצר לאורח זמן ולמשוך את העין בצבעוניות – זו התוצאה! המון חומרים וצבעי מאכל במזון שלנו, מה שמעורר הפרעות קשב רציניות בקרב ילדים, אלרגיות, בעיות נשימתיות, וחלילה, סרטן.

פשוט – לוותר!

מכת חוסר גיוון – ההרגל הבעייתי ביותר – לאכול את אותם מזונות: שניצל ופירה, אורז ועוף וכו'… חוסר הגיוון חוסך מהגוף שלנו המון ויטמינים ומינרליים חיוניים, המצויים בשפע במזון הטבעי. הפיתרון: להתחיל להיות יצירתיים ולגוון את כל הארוחות!

מכת חוסר סיבים – אם נבדוק את מגוון הפירות והירקות שאנחנו מספקים לגופנו – נראה כי הוא מדולל בהחלט, ככל שנשלב יותר ירקות ופירות ,זרעים וקטניות בקליפתם – כך נעודד את מערך החיידקים הפרוביוטיים הטבעי שלנו לעבוד בצורה מצוינת ונפתור את כל בעיות העיכול! מה לעשות? לקנות בשפע ולאכול בהנאה!

מכת בליעה – תהליך העיכול מתחיל מהפה, בלוטות הרוק שלנו מתחילות את פירוק המזון, ולכן, חשובה מאוד הלעיסה! בדקו את עצמכם כמה לעיסות את לועסים כל ביס לפני שבולעים – ותגלו שאתם ממש בולעים אוכל שלם, האוכל המגיע לא מפורק למערכת העיכול – גורם לגזים, חוסר ספיגה נכונה ו… השמנה מיותרת. הפיתרון – להתחיל ללעוס לפחות 10 לעיסות לכל ביס לפני שבולעים. תאמינו לי, תגידו לי אחר כך תודה.

כמובן, אוכלים לא ליד מסכים. כשאוכלים – פשוט מתרכזים באכילה.

מכת תנועה – אומנם זה לא מזון, אך התנועה שלנו היא חלק בלתי-נפרד מהמזון שאנחנו אוכלים. אין פתרון קסם, אין תוספי מזון פלאיים! יש צמחי מרפא שמאיצים שריפת שומן, אך לפני הכל – הגוף שלנו חייב להיות בתנועה!

הפתרון: תורידו אפליקצייה בנייד שסופרת את הצעדים שלכם כל יום ותבחרו בכל הזדמנות באפשרות של הליכה על-פני נהיגה.

פסח זה זמן מצוין להתחלות חדשות. הכניסו את האביב גם לאורח-החיים שלכם. הימנעו מ-10 המכות שציינתי לעיל ותתחילו לפרוח בריאותית ונפשית. כי הכל בחיים זה רק עניין של בחירה.

בחרו טבעי – זה תמיד נכון ומדויק לגוף שלנו!

* מירי וזאני, מנטורית לאורח-חיים בריא, טיפול בבעיות בריאות בדרך הטבעית וירידה במשקל.

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של שורשים לחץ כאן!

שורשים – בית הטבע, שדרות דואני 20, יבנה. מוזמנים להתקשר לטלפון: 050-8699737 או 08-9334202‏, פרטים נוספים ניתן לקבל באתר כאן ובדף הפייסבוק כאן.