שורשים: לביבות ירקות
25.08.2021 | 09:28
הן קלות מאוד להכנה, הן קלות לאכילה בימים הלוהטים האלו, והכי כיף: שאפשר להטמין בהן מזונות בריאים בלי שהילדים ישימו לב, ולא חייבים לספר להם
אחד הדברים שאני אוהבת להכין (ולאכול) בקיץ – זה לביבות ירקות. הפעם בחרתי להכין לביבות עתירות בחלבון וסידן:
- 2 בצלים קצוצים דק
- 3 גזרים מגורדים
- 2 חופנים עלי תרד קצוצים קטן קטן
- 2 כפות סובין שיבולת שועל
- 1 חבילה של טופו אורגני מגורד דק דק
- 2 ביצים אורגניות/ 2 כפות קמח חומוס
- מלח הימאלייה
- כפית זרעי כוסברה טחונים
- מעט פלפל שחור גרוס
לערבב הכל יחד ולטגן קלות בשמן זרעי ענבים.
לא צריך שמן עמוק, הלביבות כמעט ולא סופגות שמן!
מה חדש?
הניחו על נייר סופג ואכלו לבריאות בשילוב כרוב כבוש אמיתי , סלט ירקות ולחם טחינה.
לבריאות!
* מירי וזאני, מנטורית לאורח-חיים בריא, טיפול בבעיות בריאות בדרך הטבעית וירידה במשקל.
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של שורשים לחץ כאן!
שורשים – בית הטבע, שדרות דואני 20, יבנה. מוזמנים להתקשר לטלפון: 050-8699737 או 08-9334202, פרטים נוספים ניתן לקבל באתר כאן ובדף הפייסבוק כאן.