שורשים: המתכון המושלם למג'דרה פריקה

מג'דרה פריקה – מנת חלבון קלילה וטעימה ביותר לימים החמים!

מתכון:

השרו בקערת מים קרים, פריקה (250 גרם) לחצי שעה.

פריקה: זו חיטה ירוקה שעוברת תהליך של עישון, מה שמקנה לה טעם מיוחד ביותר.

קצצו בצל גדול והשחימו בשמן זרעי ענבים.

הוסיפו את הפריקה ו-4 כוסות מים ובשלו כחצי שעה, עד לריכוך.

הרתיחו עדשים חומות, או שחורות (250 גרם), עד לריכוך.

סננו את העדשים, הוסיפו לפריקה המבושל.

הוסיפו שמן זית (2 כפות) בכבישה קרה, מלח (הימלאייה), כמון טחון ופלפל שחור גרוס.

קצצו חופן פטרוזיליה מעל – והתענגו על תבשיל טעים ביותר, עשיר בברזל, חלבון וסידן.

מירי וזאני, תזונאית טבעית ומנחה לאורח-חיים בריא וירידה במשקל.

רוצים עוד פרטים על הבריאות הטבעית? הצטרפו לקבוצת ה-WhatsApp כאן!

שורשים – בית הטבע, שדרות דואני 20, יבנה. מוזמנים להתקשר לטלפון: 050-8699737 או 08-9334202‏, פרטים נוספים ניתן לקבל באתר כאן ובדף הפייסבוק כאן.