שבת בבוקר יום יפה – 5 טיולי שבת שאסור לפספס

בשנה הבאה נשב על המרפסת ונספור ציפורים נודדות

הסתיו הוא הזמן המושלם לראות בו את הציפורים הנודדות. בשמורת החולה תוכלו לטייל רגלית, לעבור את הגשר הצף ולצפות בלהקות הציפורים העפות. שמורה נפרדת אך סמוכה היא אגמון החולה שם התניידות היא באמצעות אופניים או רכבים חשמליים להשכרה בגלל גודלה של השמורה – אל תפספסו כאן את הביקור בעגלת המסתור. מצפור ויקר בעמק חפר הוא מקום נוסף בו תוכלו לצפות בלהקות הציפורים הנודדות, וגם פארק ראש ציפור במרכז גני יהושוע במרכז. עונת הנדידה לא פוסחת גם על הדרום ומקומות טובים שאפשר לנסוע ולצפות בהם בנדידת הציפורים הם פארק ירוחם ופארק הצפרות באילת.

נקודות חשובות שכדאי לקחת בחשבון כאשר מתכננים טיול לצפייה בציפורים הנודדות של הסתיו – מומלץ מאוד להגיע בשעות הבוקר המוקדמות, ממש עם זריחה, או בשעות בין ערביים לקראת השקיעה. אלו השעות בהן הציפורים יופיעו במלוא הדרן ומעופן.

תמונה: Shutterstock

ענבים אדומים יבשילו עד הערב ויוגשו צוננים לשולחן

עם הילדים או בלי, טיול יקבים הוא חוויה שתזכרו. ברחבי הארץ פזורים לא מעט יקבי בוטיק ויקבים משפחתיים שיספקו חווית טיול ייחודית. בחלק מן היקבים תוכלו להנות מאירוע טעימות יין עם יינן, ביקור ביקב או לקיחת חלק פעיל בבציר הענבים (בעונה). יקבי הארץ מפוזרים ממרום הגולן ועד ערד ודרומה. חלקם מאפשרים רכישת יינות מתוצרתם ביקב עצמו בלבד, ברבים תוכלו לעצור ולהנות גם מארוחה טובה אשר תלווה את היינות המקומיים ויש אפילו כאלו המציעים אירוח ללילה במקום. כיוון שמדובר בעסקים משפחתיים וקטנים מומלץ לתאם את הביקור מראש. אז איפה אפשר לטעום ולקנות יינות ישראלים משובחים?

יקב רמת הגולן בקצרין מציע מלבד יינות משובחים גם מרכז מבקרים משוכלל דרכו תוכלו לתאם סיור VIP עם יינן מקצועי, סיור ביקב וטעימת יין וגבינות בוטיק מקומיות או להצטרף לסיורים וטעימות במרכז המבקרים – סיור כרמים מעמיק בכרמים וביקב ברכבי שטח או להסתפק בטעימות יין במרכז המבקרים עצמו. ביקב טרה נובה תוכלו להנות לא רק מיין אלא גם משמן זית משובח, פירות יער בעונה ואידאולוגיה של מהשדה לצלחת – כל מה שמוגש במקום גדל במקום עצמו. מדובר ביקב צעיר עם אווירה שונה, הממוקם במושב כנף ברמת הגולן.  

מעט דרומה יותר, באזור זיכרון יעקב ובנימינה, תמצאו שלל יקבים איכותיים שגם בהם ניתן לבקר: יקב סומק בו תוכלו גם להנות מפלטת גבינות טבעוניות, יקב אמפורה עם מגדל האבן האיטלקי  השוכן בכרם מהר"ל או יקב אלונה בגן ניל"י עם הנוף עוצר הנשימה שבו.

סביבות ירושלים גם מרכזות מגוון יפה של יקבים בהם ניתן לשלב ביקור בטיול סופשבוע: יקב ששווה ביקור באזור הוא יקב הדר במושב עגור – שיחה עם בני הזוג בעלי היקב על דק מוצל לצד הכרמים וטעימות יין מעוררות השראה או ביקב נוסף במושב – יקב עגור, שבו היין כשר אך הוא פתוח למבקרים בשבתות ואף מציע מוסיקה חיה לעתים, לליווי טעימות היין. מעט דרומה יותר גם יקב דיאמנט על יינותיו המעולים פתוח למבקרים בשבתות, וביקב קדמא אתם מוזמנים ולהצטרף לסיור וטעימות יין של היקב היחיד בארץ המשתמש בכדי חרס – שילוב טכנולוגיות עתיקות וידע מודרני.

אם החלטתם דווקא לשים פעמיכם דרומה, לכיוון שדרות, עצרו להתרענן אצל פפו בכרם בקיבוץ אור הנר, שם תוכלו להתרשם לא רק מהכרם והיקב אלא גם מגלריית פסלי המתכת של פפו.

ועתיד מזהיר צופן לה המחר

מה קורה בסוף חייו של ים? כשנעמי שמר כתבה את עין גדי, היא כתבה על עתיד מזהיר – אבל מדי שנה נוצרים בין בולען לשלושה באזור ים המלח שנראה והולך ומתקרב אל קיצו. הקצב בתל אביב עלול להיות אולי גבוה יותר, אך המראות בים המלח מרהיבים יותר, והימים כבר מתחילים להתקררמספיק כדי לצאת לסיור באזור המדהים הזה ולראות מה צופן בחובו העתיד הלא המזהיר של הים. מדובר באזור פעיל גאולוגית ומסוכן בשל השינויים התכופים בו אך המראות מרהיבים – בולענים בשלל צבעים של טורקיז, בורדו ושחור משחור מתריעים על עבר שככל הנראה כבר לא יחזור.

בשלכת נושב כבר הסתיו

לא רבים המקומות בארץ בהם ניתן להתרשם מיופי השלכת, עין חמד הוא אחד המקומות בהם ניתן לחוות אותה במלוא תפארתה. עצי הדולב המזרחיים נצבעים בצבעי אדום וכתום ושיאו של כל היופי הזה מגיע ממש באמצע נובמבר. זהו מקום מופלא לפיקניק בתקופה זו של השנה בצל המצודה הצלבנית, לא רחוק מתל אביב וקרוב ממש לירושלים. מדובר בטיול קל באזור נגיש גם לעגלות ילדים וכסאות גלגלים, ו כמו ברוב האתרים בארץ – בימים אלו כדאי לתאם את הביקור מראש ולהביא את מיטב היצירות הקולינריות לפיקניק מפואר. מקום נוסף בו ניתן להתרשם מהשלכת הוא הגן הבוטני בירושלים, ליד גבעת רם. טיול בוטני סביב העולם המסתיים במפגן שלכת מרשים.

שבת בבוקר, יום יפה, אמא שותה המון קפה

כמובן שקפה זה טוב בכל עונה, אבל עכשיו, כשהימים מתקררים, כוס קפה חם ומהביל עם מאפה טוב לצידו יעשו את העבודה טוב יותר מבכל עונה אחרת. זה הזמן להצטרף לסיור קולינרי בעיר התחתית של חיפה המרכזת קונדיטוריות, מאפיות ובתי קפה לצד בתי קליית קפה.

הסתיו הוא התקופה המושלמת לטיולים – ואם תחכו, רק עוד קצת, תוכלו כבר לצאת לסיורי ליקוט פטריות, מיד אחרי הגשמים הראשונים.