פיצה אקספרס: טעם ענק במחיר נמוך

פיצרייה חדשה, העונה לשם 'פיצה אקספרס' נפתחה ביבנה. הטעמים מעולים והמחירים שווים

אם פלאפל הוא המאכל הלאומי של ישראל – פיצה היא המאכל העממי שלה. אוכלים אותה בעמידה ובישיבה, במזלג, או ביד, חמה ומבעבעת, היישר מן התנור. 

בין מגוון הפיצריות שיש היום ברחבי יבנה, נפתחה לה פיצרייה חדשה, העונה לשם 'פיצה אקספרס'. הבעלים של המקום הם גבי זוזוט ודור ישראלי, ותוכלו למצוא שם מגוון מאכלים חלביים, בנוסף לפיצה, כגון טוסטים, מלאווח, זיוות ועוד.

"מזה תקופה ארוכה שאנחנו חושבים על לפתוח מסעדת פיצה באוזר המגורים שלנו." סיפר דור ישראלי, בן ה-26, בראיון על 'פיצה אקספרס', שנפתחה לפני כחודשיים. "אנחנו משפחה של 9 נפשות, וכנער אני זוכר שכל מגש היה עולה 60-70 שקלים. ברגע שהמשפחה שלי הייתה רוצה לצאת לפיצרייה – היא הייתה נאלצת להיפרד מ-300 שקלים. אמרתי לעצמי 'למה זה כל-כך יקר?' ומכאן צמח הרעיון הזה של לפתוח מסעדה."

למה דווקא ברחוב הזית?
"למען האמת, יש לי פיצוצייה צמודה ונוח לי לתמרן בין שני המקומות. אנחנו כבר פועלים חודשיים במקום, ויחד עם זאת, פיצרייה היא משהו שמתאים לכל מקום, יש הרבה פיצריות ביבנה, כולן טעימות, אבל הסיפור המרכזי אצל 'פיצה אקספרס' הוא המחיר."

תן דוגמא.
"נניח שיש אימא שרוצה לעשות לבן שלה יום-הולדת, עם חברים, שרוצים לבוא לחגוג עמו. נגיד שמדובר בכמות של 30 ילדים והיא רוצה להזמין פלאפל לכל ילד. מנה ממוצעת ביבנה עולה 12 שקלים, נאמר שאותו מוכר פלאפל ימכור לה מנה ב-10 ₪ עבור 30 ילדים – יצא לה 300 ₪, וזה בלי שתייה, שלכל הפחות תעלה לכל אותם ילדים באזור 60 ₪. מנגד, אותה אימא יכולה לבוא אלינו, לקחת 10 מגשי פיצה, שיש בהם 80 משולשים. כל ילד יזכה לאכול 2.5 משולשים וכל זאת ב-200 שקלים בלבד. בל נשכח שעם מבצע ההיכרות, שהיה אצלנו בחודשיים הראשונים, אפשר היה לקחת את אותם המגשים אפילו ב-100 שקלים."

לסיכום.
"אפשר להגיע למסקנה, צריך לחשוב מה משתלם יותר מבחינה כלכלית. נכון להיום אנחנו חושבים על עוד מבצעים אחרי מבצע ההיכרות, שהסתיים. יחד עם זאת, חשוב לי לציין שהכל נעשה עם גבינת נועם המשובחות, 100 אחוז."

שעות פתיחה: ימים א'-ה' 11:00-23:00 ומוצ"ש. לפרטים נוספים בטלפון: 08-9333833 טלפון נוסף: 052-2241701 ובאתר כאן.