נתחים: טורטיית בשר קריספית ועסיסית

איך מכינים?

1. המילוי: מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה. מוסיפים את הבשר הטחון הטרי ומפוררים היטב עם מזלג עד שהוא משנה את צבעו. מתבלים במלח, פלפל, כמון ופטרוזיליה, ומצננים כמה דקות.
2. הגלגול: מניחים 2-3 כפות מהבשר במרכז כל טורטייה, מקפלים את הצדדים פנימה ומגלגלים לרול הדוק (כמו סיגר גדול).
3. הציפוי: טובלים כל טורטייה מגולגלת בביצה הטרופה, ואז מגלגלים חזק בפירורי הפנקו עד שהיא מכוסה היטב.
4. הטיגון: מטגנים במחבת עם שמן חצי עמוק כ-2-3 דקות מכל צד, עד שהטורטייה הופכת לזהובה וקראנצ'ית בטירוף.

טיפ מאיתנו, תחצו את הטורטייה באלכסון, תגישו עם טחינה ירוקה בצד, ותראו איך זה נעלם מהצלחת!

מחכים לכם ב"נתחים" עם הבשר הטחון הכי טרי, נקי ואיכותי ביבנה!

נתחים- קצביית בוטיק – פשוט בשר מצוין

להזמנות: 054-70-90-70-9

מרכז קרסו, הנחשול 22 יבנה