אושי אושי: חוויה קולינרית ברמה אחרת

 

מאת: גלית צ'רקסקימיסו

 

 

 

 

 

 

 

רשת הסושי הפופולארית 'אושי אושי' פתחה לאחרונה סניף כשר בקניון G ביבנה, הרשת מציעה קונספט המבוסס, רובו ככולו, על אוכל יפני ואסייתי, קלאסי וחדשני, ברמה הגבוהה ביותר

 

במקום ניתן ליהנות מקומבינציות סושי אותנטיות ומגוונות, מנות מוקפצות הנעשות בו במקום. כל זאת בשיטה הכי מקצועית ובאמצעות חומרי-הגלם הטריים והמשובחים ביותר.

 

רד-דראגון

 

'אושי אושי' הוקמה ב-2006 והיא מונה כיום כ-19 סניפים ברחבי הארץ, היא נחשבת למוסד קולינרי מוכר ואהוב בקרב אוהבי האוכל היפני-אסייתי. לאור הביקוש המתמיד של קהל הסועדים אחר טעמים חדשים ומנות מפתיעות, בימים אלה משיקה הרשת תפריט חדש, הכולל, בין היתר: מנות פתיחה חדשות, מנות עיקריות, וכמובן, סושי ומגשי מסיבות.


סניף יבנה הוקם על-ידי גיא, יזם בעל עבר עשיר בניהול עסקים בתחום חיי הלילה והמזון בעיר ת"א. המניע להצטרפותו לרשת 'אושי אושי' נבע, בין היתר, מהאמון הרב במוצר ובניהול המוקפד והמקצועי של הרשת.

 

גיא, יזם בעל עבר עשיר בניהול עסקים בתחום חיי הלילה והמזון בת"א

 

הסניף הכשר, במתחם G, מכיל בתוכו חלל פנימי פתוח ומרפסת ישיבה, הוא משרת את כל תושבי יבנה, ואף מבצע משלוחים ליישובי הסביבה, כמו יישובי גדרות. בתפריט החדש ניתן למצוא מנות ראשונות מסורתיות, כמו: מרק מיסו (17 ₪), הקימצ'י האדממה, גם סלט סשימי מרענן (42 ₪), דים סאם בשרי עם עוף ובקר (32 ₪), ועכשיו גם פיש & צ'יפס (43 ₪) או פטריות בטמפורה (22 ₪) בסגנון אסייתי.

 

המנות העיקריות מורכבות בעיקר מנודלס, פאד-תאי ואורז, ומגיעות עם שילובים שונים של ירקות ו\או עוף ובשר בקר. המנה המבוקשת פרייד רייס צ'יקן (43 ₪) מורכבת מאורז תאילנדי מוקפץ, נתחי חזה עוף וירקות, והיא עשויה בהחלט להתאים כמנה עיקרית נעימה וקלילה.

 

ריו-רול

 

בגזרת הסושי 'אושי אושי' מפגינים יצירתית רבה, בתפריט החדש יש לא מעט שילובים מסקרנים, דוגמה טובה לכך הוא ה'ריו רול' – רול צבעוני ומרענן, המשלב חמיצות ופיקנטיות. הרול מורכב מסלמון אפוי בטריאקי, טמגו, קנפיו, מלפפון בציפוי עירית עם תערובת צ'ילי אבוקדו, לימון ובצל ירוק (46 ש"ח). ה'רד דרגון' הוא רול נוסף שמותאם היטב לחיך הישראלי שבאופן מסורתי מתכתב עם פיקנטיות ודגים צרובים. הרול דרגון מורכב מטמגו, אבוקדו, מלפפון ובצל ירוק, בציפוי סלמון צרוב, עירית, שומשום וצ'ילי חריף (46 ₪).

 

רולים נוספים ויצירתיים הם ה'וולקנו רול' – אבוקדו, מלפפון בציפוי עירית עם תערובת סלמון, גמבה אדומה, צ'ילי לימון, בצל ירוק וסומסום (46 ₪). או 'אושי קנאפי' – אספרגוס, אבוקדו ומלפפון, בציפוי שומשום קלוי, עם תערובת ספייסי סלמון ואיקורה מעל (46 ₪).

 

סאן-סט

 

מי שכבר ביקר בעבר ב'אושי אושי' בוודאי כבר מכיר את ה'סנסט רול' – המנה המומלצת והפופולארית, עם ספייסי סלמון, אבוקדו ובטטה, בציפוי סלמון צרוב עם שבבי בטטה, טמפורה עירית, שומשום עם ספייסי מיונז וטריאקי מעל (46 ₪).

 

אם חשקה נפשכם בקומבינציות משפחתיות, או במגשי אירוח – מציעים ב'אושי אושי' מגוון רחב של אפשרויות, החל מקומבינציה צמחונית ב-44 ₪, קומבינציות משפחתיות שונות, ועד מגש-אירוח מסיבות ענק. מגש קומבו גרנדה מכיל 15 מנות שונות ויותר מ- 100 יחידות של סושי ב-399 ₪ ומהווה פתרון לאירוח מהיר, קל ובריא. דגש והטבות מיוחדות ניתנים למבלים במסעדה בימי שישי, במקום מוצע תפריט עסקי, 1+1 על הבירות, וכמובן, שגם על אלה שבוחרים להישאר בבית – חשבו, עם הטבה של 15% הנחה על מגש מסיבות, המכיל מבחר קומבינציות של סושי מבוחרות. חשוב לציין שמגוון המנות עשוי להשתנות מסניף לסניף.

 

אושי אושי להזמנות 1-700-70-80-23

 

צילום: ישי דובדבני