לנושקה 

לנושקה

צור קשר

ראשי

לנושקה - טעמים וריחות של בית 

 

אודות

שמי לנה ואני רוצה לספר לכם קצת עלי ועל הדרך שעברתי עד שבחרתי במה שאני הכי אוהבת לעשות: 


זה התחיל לפני הרבה שנים, עוד כשהיתי קטנה וראיתי איך סבתא שלי מכינה הרבה מאפים טעימים. כולם אהבו את מעשה ידיה וגם אני כמובן, רק שאז הסתפקתי בלהתבונן בה ולזלול ממטעמיה. 


עברו שנים, ובאחד מימי ההולדת שלי בהיותי סטודנטית, שגרה במעונות, חשבתי מה אני יכולה להכין כדי להרשים חברים, והכנתי את העוגה הראשונה שלי שגרפה המון מחמאות.

מאז מאוד התחברתי לאפייה וסיקרן אותי להמשיך וללמוד הלאה.


השאר היסטוריה, מאז אין שום אירוע משפחתי שעובר בלי המאפים שלי. אבל זה היה כתחביב, בזמן הפנוי מעבודה העיקרית -גננת.

קמתי כל יום מאושרת מזה שאני יכולה לתת ידע, חום ואהבה לקטנים. זה קרה במשך הרבה שנים, עד שיום אחד הכל השתנה, יום אחד ששינה את החיים שלי מקצה לקצה, יום שניפץ את כל החלומות שלי לרסיסים.

לפני זמן מה גילו לי גידול בראש והיתי צריכה לעבור ניתוח די קשה, שלצערי השאיר אותי מוגבלת.

היה לי די קשה בהתחלה, ולקח לי זמן להבין שלא אוכל כבר לעסוק במקצוע שהיה כל כך אהוב עליי.

אלא שאז נזכרתי שיש עוד משהו שאני מאוד אוהבת ושאפשר גם לשלב.

הייתי נחושה מתמיד, וכשחזרתי הביתה התחלתי לחשוב איך ליישם את הרעיון-לפתוח את 'לנושקה'-מאפים בטעם של בית.

פניתי לאנשים שאני מכירה והצעתי להם לקנות את המאפים שלי וכך הם הפכו ללקוחות הראשונים והמרוצים. 

חשבתי איך אוכל לשלב בין אפייה לילדים? והתחלתי להעביר סדנאות אפייה לילדים. 


בצעדים קטנים, אבל בטוחים אני בונה את העסק שלי, אמנם הדרך עוד ארוכה ויש לי עוד הרבה רעינות, אך אני נחושה ובטוחה כי אצליח.

אני לא אומרת שאין לי קשיים, הרי המוגבלות שלי מתבטאת בזה שאני מתעייפת מהר, ולא יכולה לעמוד הרבה והדבר הכי חשוב הוא שאת רוב המאפים אני מכינה ביד אחת, כי היד השניה נפגעה.

אבל זה לא מה שיעצור אותי ואני אמשיך ואגיע לפסגה.

הרי יש אור בקצה המנהרה, ולאור הזה כולם מגיעים, צריך רק להמשיך, להתקדם ולהאמין.

שלכם, לנושקה

סדנאות אפייה

מחפשים פעילות מעניינת ,לא יודעים מה לעשות?! לנושקה מזמינה אתכם למגוון סדנאות אפיה חוויתיות 


הסדנאות ברחובות. 

לפרטים והרשמה מראש: 054-7665332 לנה

 

סדנאות אפייה פרטיות לימי הולדת

הנה הגיע היום הכי מיוחד בשנה-יום הולדת 🎂

לכבוד החגיגה 'לנושקה' מזמינה אתכם לחוויה מעשירה ומתוקה הכוללת הפעלת זילוף עד 4שעות, שבה נלמד העתקת ציור על העוגה, הכנת קרם ושיטות שונות של זילוף.

ניתן להזמין סדנה אישית (הורה+ילד) או הפעלה לקבוצה קטנה עד 4 ילדים (גיל7-13)

ילדכם יצאו עם מתנה הכי מושלמת ומטעמים בניחוח ביתי.

הסדנא מתקיימת ברחובות בבוקר או בערב לבחירתכם.

לפרטים והזמנת מקום: 0547665332 לנה.

 

 

לוח ארועים